Baccarat est une ville de 4700 habitants, située dans la vallée de la Meurthe et Moselle, entre le plateau de Deneuvre et les collines de Grammont.
En 1305, Henri de Blâmont fait construire la " Tour des Voués " pour protéger les habitations des serfs. Elevée sur un rocher qui domine la vallée de 5 à 6 m, c’est une construction massive de 14,70 m de long, 11,70 m de large, 30 m de haut et surmontée d’un toit. Les murs, percés de fenêtres et de meurtrières, ont 2,80 m d’épaisseur.
Le Parc municipal, situé derrière l’Hôtel de ville, abrite une roseraie et de nombreux jeux pour enfants. Un arboretum a été créé par la commune et recense 120 espèces d’arbres. De nouvelles essences enrichissent chaque année le parc.